Secret de Flambage Fume (Rauch), Flambiergel, Cookal, 200 ml sub-pralinen-und-trueffelhohlkugeln Nach dem Garen im Ofen

Nach dem Garen im Ofen

Rinderfilets vor dem Braten einwickeln

Zur Verwendung des Pulvers: 1-2 Teile Pulver mit 8-9 Teilen Wasser vermengen

Sahne und diverse Desserts zu aromatisieren

dem erheblichen Calcium-Gehalt und damit dem grossen Kugelbildungsvermögen

Secret de Flambage Fume (Rauch), Flambiergel, Cookal, 200 ml sub-pralinen-und-trueffelhohlkugeln Nach dem Garen im OfenWas ist Das hier angebotene secret? Es ist ein Gelee pflanzlichen Ursprungs mit einem hohen Alkoholgehalt. Vielseitig einsetzbar. Secret bedeutet Geheimnis auf Franzsisch. Eine Innovation die gleichzeitig das parfmieren von Gerichten und einen Showeffekt ermglicht. Das ganze ohne Alkohol und Rauchrckstnde fr das Wohlbefinden ihrer Gste sorgt. Es ist unkompliziert und przise dosierbar. Nur 0,2 bis 0,3 cl lassen eine Flamme fr mindestens 1 Minute