Sosa Paste - Sesam, ungeschält, geröstet, 100%, Sesam Torrat, 1 kg kat-wine-und-bar-non-food sagt NRW- Spitzenkoch Patrick Jabs

sagt NRW- Spitzenkoch Patrick Jabs

Ponthier Rosa Grapefruitpüree

24 °C temperaturbeständig

Insbesondere runde und schöne Sommer-Trüffel mit einem ausgesprochen guten Reifegrad

zum Verfeinern kalter Platten und als Begleitung warmer Gerichte

Sosa Paste - Sesam, ungeschält, geröstet, 100%, Sesam Torrat, 1 kg kat-wine-und-bar-non-food sagt NRW- Spitzenkoch Patrick JabsSchonend hergestellte Sesam Paste, Zutaten: 100% gersteter Sesam Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen fr ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel fr die Patisserie renommiert. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Frchte und Fruchtpulver, Aromaessenzle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen fr Eis und Sorbets, aber ebenso Texturgeber fr die Molekularkche. Sosa Produkte werden in fast allen