Gevrey-Chambertin Domaine Huguenot 2020 Deutlich scheint Ehmoser den Burgunder-Anteil

Deutlich scheint Ehmoser den Burgunder-Anteil der Zuchtrebe zu betonen: Im großen Holzfass gibt er dem Wein Raum und zwölf Monate Zeit

Am Gaumen: Der Mund ist lang

Der Crozes Hermitage La Fleur Enchantée ist ein dichtes

Der Plan de Dieu von Domaine Pasquiers ist ein Wein

hochgewölbt und glänzend

Gevrey-Chambertin Domaine Huguenot 2020 Deutlich scheint Ehmoser den Burgunder-AnteilMit Marsannay la Cte beginnt die eigentliche Cte de Nuits. Die Reben der Domaine Huguenot stehen in vielen kleinen Parzellen der nrdlichen Gemeindes der Cte de Nuits, zwischen Marsanay und Gevrey Chambertin. Die Reben sind zwischen 30 40 Jahre alt. Die Rotweine werden mit offener Maischegrung vergoren und 12 18 Monate im Barrique gelagert. Die Weien 8 10 Monate. Das Familienoberhaupt Jean Louis ist im ganzen Burgund als le Viking der Wikinger,