SCA Barista Skills Foundation (Einsteiger) Datum:05.10.2026 ausgewogener Geschmack

ausgewogener Geschmack

was ein stabiles Mikroklima schafft und zu einer langsamen Reifung der Kirschen beiträgt

das nachhaltige Strukturen und faire Preise in den Mittelpunkt stellt

Tropf-Stopp-System: Du kannst die Kanne während des Brühvorgangs entnehmen und Kaffee einschenken

Kundeninteraktion und Kosten und Waren

SCA Barista Skills Foundation (Einsteiger) Datum:05.10.2026 ausgewogener GeschmackSCA Foundation Kursinhalte: Kaffeebohnen Unterschiede zwischen Arabica und Robusta Arten Einfluss des Rstgrades auf den Geschmack Arbeitsplatzmanagement und Arbeitsablauf Mhlen und Espressomaschinen Komponenten Sicherer Umgang mit Mhle und Maschine Sauberer und organisierter Arbeitsplatz Espresso Zubereitung Espresso Rezepte Mhlen Kalibrierung und Dosierung Verteilungs und Tamp Techniken Extraktion und Brhen Was ist Espresso Barista Routine Espresso